Ingin Membuat Kue Ulang Tahun Sendiri untuk Anak? Inilah Resep Kue Ulang Tahun Anak yang Bisa Anda Coba

Resep kue ulang tahun anak - Anak kecil pastinya sangat suka jika ulang tahunnya dirayakan. Karena itu, saat ulang tahun anak-anak pasti akan sangat senang jika dibuatkan kue ulang tahun. Supaya lebih jelas, berikut ini adalah resep kue ulang tahun anak yang bisa Anda coba buat dirumah.

 

RESEP 1

Bahan-bahan:

Bahan pertama

1. 5 butir telur

2. Vanili satu bungkus

3. Gula pasir 200 gram

4. Garam ½ sdt

Bahan kedua

1. Tepung terigu 130 gram

2. Coklat bubuk sebanyak 45 gram

Bahan ketiga

1. Dcc 100 gram lelehkan

2. Minyak sayur 150 ml

Bahan keempat

1. Butter cream

2. Skm 100 ml

3. Selai stroberi 140 gram

4. Gula halus 100 gram

5. Shortening 250 gram

Hiasan kue:

1. Biskuit coklat bulat 1 bungkus

2. Dcc 1 blok atau 250 gram

Cara membuat:

• Pertama siapkan kukusan kemudian lelehkan bahan 3 dcc, setelah coklat cair lalu campurkan dengan minyak sayur, kemudian sisihkan.
• Siapkan loyang ukuran 20 X 20 dan olesi menggunakan margarine dan taburi dengan tepung.
• Campurkan bahan pertama dengan mikser hingga mengembang dan kental. Kurang lebih sekitar 10 menit dan dengan kecepatan tinggi.
• Tuangkan bahan kedua dan diayak mikser hingga tercampur. Kemudian masukkan bahan ketiga dan aduklah menggunakan spatula.
• Masukkan adonan tadi ke loyang kemudian kukuslah selama 30 menit, lalu dinginkan. Belah adonan tadi menjadi 2 brownie, lalu kukus dan olesi menggunakan selai stroberi.
• Mikser bahan-bahan berupa susu, mentega dan gula bubuk sampai mengembang. Dan siap digunakan.

RESEP 2

Basic cake dibuat dua kali, satu kali dicetak di loyang bulat dengan ukuran 18 cm, dan satu lagi menggunakan loyang persegi panjang.

Bahan:

• Telur 5 butir
• Tepung terigu 75 gram
• Margarine 100 gram, dan cairkan
• Susu bubuk 25 gram
• Gula pasir 175 gram
• Coklat bubuk 50 gram
• Tepung maizena 30 gram

Bahan Coklat froasting :

• Coklat bubuk 5 sdm
• Unsalted butter 250 gram
• Gula halus 10 sdm
• Susu cair 50 ml

Hiasan kue:

• Coklat
• Kacang tanah yang disangrai dan dicincang 50 gram
• Mainan kecil kesukaan anak

Cara membuatResep Kue Ulang Tahun Anak:

• Kocok telur dengan gula pasir hingga kental dan warna menjadi putih
• Tambahkanbahan kering yang telah diayak, kemudian aduk rata
• Masukkan margarine cair, dan aduk sampai rata.
• Selanjutnya panggang adonan menggunakan api 200 dercel hingga matang.

Bahan Coklat Froasting:

• Kocok butter bersama dengan susu cair, hingga fluffy. Kemudian tambahkan coklat coklat bubuk dan kocok hingga rata.
• Masukkanlalu kocok gula dan dites rasanya.

Tahap Finishing :

• Cake dibuat dan dibentuk seperti persegi untuk bagian alasnya.
• Lapisi menggunakan froasting.
• Potong cake bulat menggunakan tangan, lalu beri efek bongkahan tanah. Buat tiga bongkahan berbeda ukuran. Dan lapisi menggunakan froasting.
• Hias kue sesuai kreasi Anda.

Demikianlah informasi Resep Kue Ulang Tahun Anak. Semoga bermanfaat untuk Anda.

Bagikan Artikel ini