Resep Ayam Goreng Saus Tiram Spesial yang Bisa Anda Buat Sendiri di Rumah

Bagi Anda yang sedang berlatih memasak dan bingung ingin memasak apa di awal, jangan khawatir. Karena berikut ini merupakan Resep Ayam Goreng Saus Tiram yang bisa Anda gunakan menjadi resep pertama untuk latihan memasak.

RESEP 1

Bahan-bahan:
1. 500 Ayam (sesuai selera bisa bagian dada, paha, atau sayap)
2. Saos tiram botol ataupun saset
3. Gula pasir 1 sendok makan
4. Kecap manis 3 sendok makan

Bumbu Diiris:
5. Cabe ijo 10 buah
6. Bawang bombay 1 atau dua butir
7. Bawang putih 2 siung
8. Jahe 1 ruas
9. Tomat 1 buah

Cara atau langkah membuatnya:
1. Bersihkan ayam yang sudah disiapkan lalu goreng dengan minyak panas terendam. Goreng ayam dengan api kecil, tutup bolak balik hingga ayam matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah diiris, tetapi cabenya jangan terlalu layu, sebentar saja hingga agar warnanya tetap segar.
3. Kemudian masukkan ayam, kecap manis, dan saos tiram. Aduklah hingga rata lalu angkat.

RESEP 2

Bahan-bahan:
1. 1 atau 2 ekor ayam
Bumbu ayam:
2. Garam
3. Lada halus

Bumbu halus:
1. Bawang merah 2 siung
2. Bawang putih 6 siung
3. Bawang bombay  1 atau 2 siung
4. Gula pasir secukupnya saja
5. 3 Cabe merah diiris
6. Lengkuas digeprek
7. Sereh 1 batang digeprek atau diulek
8. Setengah sendok makan bubuk lada putih
9. Daun salam 3 lembar
10. Tomat 1 buah
11. Satu sachset saos tiram
12. Penyedap rasa
13. Air secukupnya

Cara membuatResep Ayam Goreng Saus Tiram resep kedua :
1. Cucilah ayam hingga bersih dan bumbui, kemudian tunggu hingga bumbu meresap kedalam ayam.
2. Buatlah bumbu halus dan siapkan bahan-bahan lainnya sesuai dengan yang diatas.
3. Kemudian panaskan minyak goreng. Tumislah bawang bombay, lengkuas, daun salam hingga baunya tercium.
4. Masukkan tomat, kecap, saos tiram, dan air dan aduk hingga merata.
5. Tambahkan pula gula pasir, garam, lada bubuk atau halus, dan penyedap rasa.
6. Aduk lagi hingga bumbunya merata. Angkat dan tiriskan.

RESEP 3

Bahan-bahan:
1. 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian.
2. Saus tiram 5 sendok makan
3. Jahe 1 ruas digeprek
4. Mentega 1 sendok makan
5. Jeruk nipis 2 sendok makan
6. Bawang putih 2 siung dicincang halus
7. Gula secukupnya
8. Garam secukupnya
9. Tepung maizena secukupnya

Cara membuat:
1. Bersihkan ayam sampai bersih lalu rebus sebentar dengan jahe.
2. Kemudian angkat ayam yang sudah direbus tadi dan goreng sebentar.
3. Tumislah bawang putih dengan mentega hingga tercium harumnya.
4. Masukkan gula pasir, saus tiram, dan sedikit air rebusan ayam atau kaldu ayam.
5. Apabila kurang asin, Anda bisa menambahkan sedikit garam.
6. Selanjutnya masukkan ayam goreng, dan aduk hingga rata.
7. Tambahkan air jeruk nipis, dan aduk lagi.
8. Jika rasanya sudah enak, maka tambahkan tepung maizena supaya mengental.
9. Angkat dan sajikan.

Itulah beberapa Resep Ayam Goreng Saus Tiram, semoga bisa bermanfaat untuk Anda. Selamat mencoba.

Bagikan Artikel ini